BRAND STORY
Our Brand Story
Miranのコンセプトは「食べ物それ以上の価値」です。
そんな思いで商品開発・買付に取り組んでいます。
Miranは 「美」しい「蘭」 と書きます。
蘭の花ことばは 「
一緒に召し上がれ。
A Korean Delicatessen
旧き良き韓国では、オモニ（お母さん）は毎日、手作りの夕食を作りました。
できるだけ多くの種類のお野菜を、できるだけ自然の調味料を使って、
チゲ（鍋料理）、キムチ、キンパなどを食卓に並べます。
『家族が明日も元気に笑顔で過ごせますように…』
私たちMiranは、そんな気持ちがこもった旧き良きKorean Cuisineを
毎日手作りして、皆様のご来店をお待ちしています。
皆様のご家庭の食卓にあと1品、ヘルシー＆オーガニックな韓国惣菜を
加えてみませんか。
キンパへの想い
当店自慢のキンパには、韓国の伝統がギュっと詰まっています。
韓国オモニの味をお手本に、できるかぎり自然の食材や調味料を使って、
ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
美味しくて体にも心にも良い、目にも華やかで家族みんなが笑顔になれる・・・
代表者ご挨拶
金 美蘭
私は韓国に生まれ、伝統的な韓国のお料理のおかげで、とても健康に育ちました。
現代の食生活は、残念ながら化学調味料が多く使われ、お野菜を摂る機会も限られます。
お世話になっている日本の皆さんに、健康で美味しい韓国のお惣菜で元気になってもらいたい…
そんな思いでMiranをオープンしました。
一部通販が可能な商品もございます。お近くの方も遠方の方も、是非いちどお買い求め下さい。
運営会社
私たち株式会社KNCは韓国と日本を結ぶ貿易会社で、設立後20年以上経ちます。
夫（現KNC代表取締役）が、韓国の大手化学メーカーの日本法人長に任命されたのをきっかけに、私も後になって来日しました。
独立して株式会社KNCを設立した後も、主に石油化学及び樹脂製品の原料などを取り扱ってきました。
年々、「もっと身近な皆様に、もっと直接的にお役に立ちたい。」そう考えるようになり、この度コリアンデリカテッセンをオープンすることにしました。
お惣菜だけでなく、広く韓国文化を体験して頂けるアンテナショップとなるよう、様々な企画を進めて参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。